《江山卧游图》为系列山水总汇，画面上有水光山色、楼台亭阁、人物花鸟，各卷意境，构图迥异，抒发着不同的思想感情。画家以一条崎岖的山径为脉络,自山庄屋宇间蜿蜒伸出,一路上清泉淙淙,碧潭如镜,瀑布飞泻,林木葱茏,景色旖旎。独创了在总题之下冠以众多副题进行师法造化的艺术形式，清人周亮工在《读画录》中记载：程正揆计划绘《卧游图》500卷，其风格、画法有多种，受元代黄公望、倪瓒和明代沈周的影响，随意结构，任其自然。他亲眼见到过300余幅，大者过丈，小者仅尺余，“造化入神”，系统地表现了画家心境中映现的山水韵意。 程正揆不仅擅长绘画，而且酷爱收藏名画珍品。他藏有大批五代、宋、元、明代的名画。死后，其子程大皋还将其诗文题跋收辑编成《青溪遗稿》28卷，刻版行世。目前，中国美术馆仍珍藏着他所作的《鹤林图》、《渔家乐》、《九峰三柳读书》等艺术珍品。