胡公石（1912－1997），江苏盐城鞍湖人。自幼爱好书法。1935年毕业于上海暨南大学，毕业后师从于右任，为于右任的入室弟子，并入于右任创办的标准草书社，为标准草书学社编校。建国后，他重建标准草书社，任社长。后任宁夏文史研究馆馆长、宁夏书画院院长、中国书法家协会理事、宁夏分会名誉主席、江苏省文史研究馆副馆长、中国标准化草书学社社长、中国台北标准草书学会名誉理事、中国书画函授大学名誉教授、国家一级美术师、全国政协第六、七届委员。著有《标准草书千字文》和《标准草书字汇》等。