记者在柴窑上挂着的一只温度计上读到1125°C。老丁说：“这是参考值，实际温度凭经验估计。这样30担大小的柴窑，前后不同位置的温差最少有60°C，不同规格、品种的瓷器要放在适合的地方烧。氧化的时候思想可以懒散一点，开始还原后就要高度集中观察火焰变化。再过大概2小时，火焰颜色变白，就烧得差不多了，可以成瓷了。”

尽管已到中午，山里的温度依旧很低，挨着投柴的地方能暖身。余膛上方开了一个小口，用来观察火焰。凝望火光，也让人感到温暖。记者在等待还原期完毕的时间里，想象着老丁说的满窑秘笈——匣钵堆放要做到“余膛一棵笋、响里一把扇”。民间智慧，口传心授。

下午1点30分，还原期完毕，进入成瓷阶段。此时窑内温度最高，投柴处温度可到1350°C~1360°C，成瓷时间从几十分钟到六七个小时，因气候而定。经验告诉老丁，下半年成瓷较快，冬季打了霜则更快。

据记者观察，在还原期，投柴的频率为每3分钟一次，一次4捆，每捆7-8斤。成瓷期，投柴的频率为每3分半至4分钟一次，柴火数量相等。老丁说：“成瓷时，柴火要稍微湿润一点。”

老丁边说边走到窑棚顶部，向柴窑背脊上的一个圆孔中吐了口唾沫，根据唾液在窑内匣钵里的状况判断成瓷进度。他又用一根细长铁钩，从柴窑里钩出一个瓷片样本，浸水降温后细看。

下午2点02分，随着老丁一声大喊“熄火!”，这趟窑仅用了30分钟就成瓷完毕。记者看到烧窑工把窑口没有燃尽的柴火向外刮出，避免余烟熏黑了瓷器。

熄火后的柴窑，需经过至少一昼夜冷却后，方可开柴。已经12个小时没歇过的老丁，此刻终于松了口气。记者与他约定，1月10日上午来看开窑。

《艺术评论》记者是在景德镇人老方(化名)的引路下，找到这座柴窑的。柴窑房外，老方曾略带含糊地说过：“我们这里有些(瓷器)是大拍卖公司来订货的。北京的大型拍卖公司，拿了故宫的官窑(样子)来订。这些是合作性的，接触的是底下的人。” 然而当记者细问起来，他又一概不答。

在没开窑看到瓷器前，老方的话听起来更像夸口，但这样的夸口并不夸张。景德镇高仿瓷进入拍场上多有耳闻，只是眼前这座才一岁多的小柴窑真的直通资本与财富吗?

老方谈起高仿虽语言躲闪，但说到柴窑的烧制和配方则头头是道。他说，烧柴窑当选本地的松木，油脂含量高，烧制效果好，缺点是生长周期长，一般需要十几年以上。

“如果不包括瓷土、配方、釉料和人工的开销，烧30担的小柴窑，一次要用约2万斤柴，按每斤一元多的价格，柴火就要2万多元。”老方说。

按照当地人的指点，1月9日记者驱车来到距景德镇约30公里外的高岭村，在村里后山上，的确看到了很多被砍伐的木材，有些成捆堆在公路旁，有些零落在山林里。记者随机数了一数路旁的一段被砍树木的年轮，竟有30多圈。

高岭，是江西浮梁县的一条山脉。南宋末年，据说高岭村民何召一在山里找到了高岭土，使景德镇制瓷的一元配方(黏土)提升为二元配方(瓷石与瓷土混合的高岭土)，令烧瓷在温度、坚硬度、透明度等方面都得以优化。在高岭矿业最鼎盛的明清两代，高岭土及其制配技术作为景德镇瓷业的核心技术，逐步传到海外，成为世界各地高岭土的源头。

不过，曾经名扬海外的高岭土早已被弃用多年。在原景德镇陶瓷艺术馆工作人员戴明荣印象里，这里在上世纪90年代就封矿了。2001年，高岭瓷土矿遗址已被国务院列入全国重点文物保护单位。

尽管长千米、自明万历至清乾隆年间开采量超过2000万吨的古矿坑依旧可见;记者也能俯身钻进一肩宽、3米进深的古矿洞;然而景德镇瓷器文明顶峰时，脚夫们踏出的一条“高岭古道”——由此翻山向婺源、安徽运送高岭土——现在已积了层厚厚的青苔，高岭涧边曾经用以碾碎瓷石的木质水碓也腐烂了。作为高岭土之源的高岭村现今已不能为景德镇贡献资源了，转而周边甚至安徽祁门购买瓷土，原料也在连年涨价。

1月10日上午8点40分，《艺术评论》记者按照约定来到两天前访问的柴窑。下车时，三只土狗上前闻了闻便走开了，没有像上一次大声吠叫。

三名烧窑工抡起铁锤向柴窑门砸去，两名工人爬到窑顶将一盏电灯吊进窑内。8点47分，第一批用来挡火的匣钵先被搬运出来。8点52分，伴着嘈杂的人声，第一件瓷器出窑了。这是件当代瓷器赏瓶，老丁和老方凑上去看了看，摇摇头说：“烧花了。”