山里很冷，柴窑外的温度约为2°C~3°C，柴窑里温暖如春足有20°C。工人们训练有素地将垒起来的匣钵一个个分解，取出瓷器向外运。等待的人时而发出一声兴奋的“我X”，时而大呼“国宝”!遇到烧坏的瓷器便默不作声地摆在地下。老丁告诉记者，相比过去10%~30%的烧成率，现在的柴窑烧制已经稳定很多，一窑里可能有一半都成功了。

有一阵子，所有人都围拢在一件瓷器边。这件底款上写着“熊窑柴烧”、出自一位当代瓷器艺术家的瓷瓶，釉面晶莹剔透，釉下的青、绿、蓝、红多种色彩相互映衬。老方难掩激动：“这个东西到了顶了!层次全部出来了!”

记者看到，这一窑的瓷器除了几件当代瓷器家的作品，其余大部分都是传统的器形，如梅瓶、蒜头瓶、扁瓶、凤尾尊等，釉面有青花、釉里红、霁蓝釉、茶叶末釉等。那些被公认烧得好的被小心地放在桌面上，从匣钵里取出来时无人评论的则被放在了地上，两张桌面、桌下和墙根分门别类放着不同的瓷器。

一位瓷器鉴定家曾告诉记者：“一年多前，我看过这个柴窑。当时烧出了好几件白瓷胎，这些瓷胎就是用来作仿古粉彩瓷的。”在记者眼前，确实有20余个白瓷胎，分为4种器形，桌面上下各一些。

柴窑现场的人有的忙着从窑里运出瓷器，有的拿着烧制精美的几件评头论足，记者后走进柴窑房隔壁打开不久的一间库房——地上、架上、桌上，皆是仿古瓷器。任意翻看底款，但见大清乾隆年制、大清康熙年制、大明宣德年制等等。

一个半小时后，上百余件瓷器出窑完毕，几个工人正打包装运，记者对一套仿古茶具表示有兴趣。陈老板说：“这套柴窑茶具卖给你800元，外面肯定买不到。”他又指了指一件瓷瓶说：“柴窑烧的瓷器可以卖几千元，气窑烧的不值钱，画得好的可以卖个200来块钱。”

一位工人告诉记者，他们上回在柴窑烧瓷是在40多天前，春节前只要天气好，做好的瓷胚还可以运进来再烧一回。2012年，他们大约烧了十次柴窑。

当记者问，能否在他们经营的商店里买到这些柴窑仿古瓷，一位工人说：“买不到，我们不开店，这些都是在家里卖的。”

“杀猪的”不敌资本之手

一位早年混迹在北京潘家园旧货市场“杀猪的”(行话：二道贩子)，曾说起过自己的经历。他住在宾馆里，用一件“老货”(行话：真品)吸引“棒槌”(行话：眼力不好的买主)到宾馆看货议价。譬如买主出个心理价30万元，“杀猪的”就开个高价70万元，刻意拉开价差，然后吊住买主，价格拉锯。过几天，“杀猪的”拿出仿制的赝品并联系买主再上门，如果买主稍稍抬个价35万元，“杀猪的”顺势加一点37万元，并称自己急用现金，立刻成交。买主提走了赝品，“杀猪的”物色下一头猎物。

一位瓷器鉴定家看了《艺术评论》提供的该柴窑瓷器的照片后称：“这些只能算是中档货。”因此，这些仿古瓷是否用上述方式在“家里卖”，不得而知。大部分情况下，数量庞大的中低档仿品都是由“杀猪的”运到一般古玩市场。

但此前有报道称，高仿瓷的去向大致有两类：一类是流向富豪收藏者的家里，这些一夜暴富的企业家或为投资或为装点门面、“附庸风雅”，认为自己可以捡漏买到一件国宝，市场上几百万元的东西想花几十万元买到，几千万元甚至上亿元的东西也想花几十万买。还有一个途径是直接送去拍卖，“上拍的东西没有后遗症，因为拍卖法中规定对拍卖行提前声明不保真的拍品免责。”一位圈内人士说。

目前景德镇购买瓷器的地方主要有市中心人民广场边的“金昌利”以及移步之遥的“国贸大市场”，后者是已关停多年的原东风瓷厂和匣钵厂厂址所在。大小商店和街边地摊卖各种日用瓷、当代艺术瓷和仿古瓷。戴明荣说：“国贸大市场是2000年后建的，两三年前国贸二期也开出来了。很多到黄山和婺源旅游的人都把景德镇作为最后一站，买点瓷器。”

这些过路客以及慕名前来的游客，都会冲着一个名字去——“樊家井”。这里是景德镇最著名的仿古一条街，曲曲弯弯的街道里挤进了至少100多家铺子。戴明荣告诉记者，这一带原来是乡下，居民把平房改成上下两层，上层住人，下层租给做生意的，仿古街就这样成形了。

“小至破碎的瓷片，大至完整的瓷品，只要经过做旧，宋、元、明、清，什么朝代的瓷品都有，从制作到贩卖，这里有一个完整的产业链。”曾有一位在樊家井做了30多年仿古瓷的人说。